당근 4개
홀그레인 머스타드 2t
설탕 2t
레몬즙 2t
소금 2t
후추 살짝
올리브 오일 3t
채썬 당근에 소금 뿌리고 30분간 재우기
재우다음 물기 짜기
물기짜고 홀그레인, 설탕, 레몬즙, 오일 넣고 잘 섞어서 통에 보관